Susitepti rankas virtuvėje yra smagus užsiėmimas visai šeimai, tačiau norint, kad visi būtų saugūs, labai svarbu neatsilikti nuo valymo ir dezinfekavimo. Bakterijos gali lengvai keliauti per paviršius, todėl labai svarbu dažnai valyti virtuvę ir įrankius.




Daugelis iš mūsų turime plastikinę, medinę ar bambukinę pjaustymo lentą. Nepriklausomai nuo jūsų naudojamos pjaustymo lentelės, po kiekvieno naudojimo ją reikia tinkamai nuvalyti, kad nepaliktų maisto dalelių ar bakterijų. dėl kurių atsiranda per maistą plintančios ligos ! Skaitykite toliau, kad sužinotumėte keletą patarimų ir gudrybių apie geriausius natūralius valiklius kiekvienam pjaustymo lentos paviršiui.





Kiek laiko bakterijos gali gyventi ant pjaustymo lentos?

Dr. Shaffner, mikrobiologas ir profesorius, apžvelgė tyrimą ir padarė išvadą bakterijos ant pjaustymo lentos gali padvigubėti po 10 minučių naudojimo, nesvarbu, ar pjaustoma žalia mėsa, ar daržovės. Saugus maistas rastos bakterijos ant virtuvės paviršių gali išsilaikyti 1 valandą, o E.coli – iki 24 valandų!






Darant prielaidą, kad plastikinės pjaustymo lentos yra labiau sanitarinės nei medinės yra klaidingas pavadinimas . Apskritai, nepaisant pjaustymo lentos medžiagos, kyla bakterijų rizika. Skirtumas yra tas, kaip gerai jūsų pjaustymo lenta atlaiko nusidėvėjimą ir ar yra įtrūkimų, į kuriuos gali patekti bakterijos ir dalelės.




Kai jūsų pjaustymo lenta turi įbrėžimų ir griovelių, bakterijos lengviau įsiskverbia. plastikas ar mediena yra labiau linkę priimti bakterijas , o tankios medžiagos, tokios kaip bambukas, yra mažiau linkusios subraižyti, taigi ir bakterijos.

Kaip dažnai turėčiau valyti pjaustymo lentą?

Gera idėja po kiekvieno naudojimo pjaustymo lentą valyti natūraliu valikliu.


Jei ruošiate mėsą ant pjaustymo lentos, dar svarbiau ją išvalyti ir dezinfekuoti po kiekvieno naudojimo.

Kokiais valikliais geriausia valyti pjaustymo lentą?

Norėdami tinkamai išvalyti pjaustymo lentą, norėsite rasti valiklius ir įrankius, būdingus jūsų pjaustymo lentos medžiagai.


Norėdami išvalyti pjaustymo lentą, turėsite surinkti toliau nurodytus reikmenis.



Plastikiniai pjaustymo lentų valikliai


Plastikines pjaustymo lenteles paprastai galima plauti indaplovėje ir tokiu būdu jas galima valyti ir dezinfekuoti. Norėdami efektyviai plauti plastikinę pjaustymo lentą indaplovėje, naudokite Bieramt Co. Total Clean Dishwasher Detergent Packs arba kitus natūralius, tačiau veiksmingus indų ploviklius.


Norėdami plauti plastikinę pjaustymo lentą rankomis, naudokite šiuos įrankius ir natūralius produktus:


  • Šveitiklis, šepetys arba kempinė
  • Karštas vanduo, sumaišytas su Bieramt Co. Ultimate Dish Soap arba kitu švelniu indų muilu.

Kaip valyti ir dezinfekuoti plastikinę arba silikoninę pjaustymo lentą

Daugumą plastikinių ar silikoninių pjaustymo lentų galima saugiai plauti indaplovėje. Jei nuspręsite valyti ir dezinfekuoti pjaustymo lentą tokiu būdu, naudokite natūralų indaplovės ploviklį. Lengvas peasy.


Norėdami plauti ir dezinfekuoti rankomis, jums reikės šveitiklio ir karšto vandens bei natūralaus indų muilo mišinio.


  1. Plastikinei pjaustymo lentai šveisti naudokite karšto muiluoto vandens mišinį ir šveitiklį.
  2. Įveskite šveitiklį į bet kokius plyšius, kad išvalytumėte visas maisto daleles ar bakterijas.
  3. Nuplaukite pjaustymo lentą ir leiskite išdžiūti ore arba nuvalykite audiniu ar popieriniu rankšluosčiu.

Norėdami efektyviai dezinfekuoti ir dezinfekuoti plastikinę ar silikoninę pjaustymo lentą, galite naudoti baltojo acto tirpalą. Visiškai sutepkite plastikinę pjaustymo lentą actu ir palikite bent penkias minutes. Nuplaukite ir vėl išdžiovinkite.

Kaip valyti ir dezinfekuoti medinę pjaustymo lentą

Norint nuvalyti ir dezinfekuoti medinę pjaustymo lentą, jums reikės silikoninio grandiklio, karšto vandens ir natūralaus indų muilo mišinio bei šveitiklio. Atminkite, kad medinės pjaustymo lentos negali būti plaunamos indaplovėje.


  1. Pirmiausia nuvalykite šiukšlių perteklių. Jei reikia, galite naudoti grandiklį, kad atlaisvintumėte prilipusį maistą.
  2. Tada nuvalykite lentą vandens ir indų ploviklio mišiniu.
  3. Ypatingą dėmesį atkreipkite į vietas, kuriose yra griovelių ar įbrėžimų, kur gali sėdėti bakterijos.
  4. Leiskite savo pjaustymo lentai išdžiūti vertikaliai.

Rekomenduojame giliai valyti kas kelias savaites. Giliam valymui…

su kuo šiuo metu susitikinėja Michaelas Strahanas

  1. Švelniai patrinkite lentą košerine druska ir puse citrinos.
  2. Leiskite druskos ir citrinos tirpalui susidaryti pasta ir išdžiūti.
  3. Kai jis visiškai išdžius, nubraukite jį grandikliu (arba rinkitės mentele).
  4. Nuplaukite ir išdžiovinkite lentą.

Dabar atlikite aukščiau nurodytus valymo veiksmus ir užbaikite dezinfekuojančiu actu, kad įsitikintumėte, jog medinėje pjaustymo lentoje nėra bakterijų. Uždenkite medinę pjaustymo lentą distiliuotu baltuoju actu ir palikite kelioms minutėms, kad natūraliai ir lengvai dezinfekuotų.

Kaip valyti ir dezinfekuoti bambukinę pjaustymo lentą

Bambuko pjaustymo lentą valyti ir dezinfekuoti paprasta. Rekomenduojame nedelsiant išvalyti bambuko lentą, kad išvengtumėte dėmių. Nedėkite bambukinės pjaustymo lentos į indaplovę ir neleiskite sėdėti vandenyje, kad įsigertų. Tai gali sukelti apsauginės dangos deformaciją arba sugadinimą.


Kaip ir medžio pjaustymo lentas, bambuko ruošimo lentą nuvalysite karštu vandeniu ir natūraliu indų muilu. Būkite atsargūs su savo bambuko lenta, nes ji nėra tokia kieta kaip medinė lenta ir neturėtų būti stipriai braukiama ar šveisti.


  1. Pirmiausia nuvalykite visas perteklines šiukšles.
  2. Tada mikropluošto šluoste nuplaukite bambuko plokštę vandens ir indų ploviklio mišiniu.
  3. Išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.

Bambukas turi antiseptinių savybių, bet jūs vis tiek turėtumėte jį dezinfekuoti. Rinkitės vandens ir baltojo acto mišinį (santykis vienas su vienu).


Mišiniu patrinkite bambuko lentą ir paskleiskite kepimo soda. Minkšta kempinėle įtrinkite kepimo soda į bambuko lentą, sutelkdami dėmesį į visas dėmes. Palikite keletą minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu ir nuvalykite sausa šluoste.


Nepamirškite prižiūrėti bambuko pjaustymo lentos, periodiškai patepdami Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner and Protectant arba bet kokiu kitu maistiniu mineraliniu aliejumi ar bičių vašku.

Tapk Bieramt nariu

Įdomu, kas yra Bieramt, kokių rūšių produktus siūlome ir kaip gauti a nemokamas dovanų rinkinys kada prisiregistruoji? Sužinokite daugiau apie lanksčias mėnesines siuntas, siuntos pritaikymą ir prisijungimą prie milijonų laimingų namų ūkių – nereikia jokių mėnesinių mokesčių ar įsipareigojimų.

Sužinokite daugiau